Специалисты Брянской межобластной ветеринарной лаборатории исследовали котлеты из мяса птицы и обнаружили в их составе три компонента, которых не должно быть в этих продуктах
Прибывшие на Брянщину с инспекцией представители министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии отметили профессионализм специалистов Брянской ветеринарной лаборатории. Внедренную там государственную информационную систему ветеринарии «Ветис»японцы сравнили с «жемчужиной»
С начала 2019 года специалисты Брянской межобластной ветеринарной лаборатории провели более 300 исследований на наличие сальмонеллы в мясе и субпродуктах птицы, а также полуфабрикатов. В восьми случаях пробы были заражены