Крафтовая бургерная Burger Club Loft: высокое качество по знакомой цене

Крафтовая бургерная Burger Club Loft открылась в мае прошлого года на территории ТРЦ «АэроПарк». За это время она полюбилась не только брянцам. Burger Club — знаменитая во всем мире сеть ресторанов быстрого питания, которая работает в восьми странах и 180 городах.

Посетители разных возрастов единодушны в том, что в бургерной брянцы стремятся не только перекусить на скорую руку и отправиться дальше по своим делам. Не устоявшим перед запахом свежей выпечки гостям хочется задержаться здесь подольше, посидеть в приятной компании, пообщаться с друзьями за чашкой кофе или молочным коктейлем –  благо уютная обстановка к тому очень даже располагает. 

В Burger Club Loft заглядывают известные в городе музыканты, блогеры, шоумены, фотографы, предприниматели. Здесь рады каждому посетителю и всех стараются вкусно накормить.

Управляющий бургерной Антон Кремлёв говорит, что главный их рекламный двигатель – качество:

− Причем качество не только в приготовлении блюд, но и в обслуживании, в интерьере. Мы продумываем тщательно все детали, в том числе, как встретить гостей, как рассчитать срок приготовления заказа. Каждое утро перед тем как начать работу, мы проводим пятиминутку. Обсуждаем работу предыдущего дня. Каждый должен четко понимать свою задачу и ответственность. У нас очень сплоченный коллектив и работает он как швейцарские часы. Вы не увидите мрачных лиц и неспешного персонала. Улыбка – это ключ к сердцам наших гостей.

За минувший год изысканное заведение завоевало доверие посетителей качеством блюд и высоким уровнем обслуживания. Впрочем, это неудивительно, потому как фирменный продукт – бургер здесь готовят по европейским стандартам, используя только натуральные продукты высокого качества. Булочки выпекаются на месте, большие котлеты 150 граммовые производятся из говядины высшего качества породы блэк ангус, свежие овощи, соусы собственного производства делают бургеры нежными и сочными.

Ресторан работает исключительно с проверенными производителями и поставщиками мяса и овощей, причём, вся продукция проходит строгую проверку на каждом этапе.

Гостям на выбор предлагают множество блюд, среди них: «Цезарь Бургер», «Бургер Фреш», «Бургер от шефа» — булочка с сочной говяжьей котлетой  высшего сорта, болгарским перцем и сыром фета, «Пармезанище», «Гранд Гриль Тейсти», «Блэк Блэк». 

Ассортимент весьма разнообразен, это не только бургеры, но и роллы, наггетсы, хрустящие креветочки, сырные палочки, салаты, вообще всё то, чем можно баловать себя ежедневно, поскольку наесться можно, потратив не больше 200 рублей. Внушительный бургер с непривычно  большой котлетой  неизменно удивляет новых посетителей и пользуется популярностью у завсегдатаев заведения.

А между тем в Burger Club Loft меню регулярно расширяется и пополняется новинками, многие из которых брянцы уже успели попробовать и оценить.

Так, с 1 января этого года гости могут заказать приготовленные по оригинальным рецептам картофельные дипперы (это фирменные порционные блюда с картофелем)с сырным соусом – «Диппер Классик» с беконом , «Диппер по-деревенски» с грибами.

«Такого вкусного картофеля у нас в городе ещё не было, — уверяют в бургерной. — Наша цель – понравится гостю, заинтересовать его, продлить время приятного пребывания в нашем ресторане. Это получается. К нам идут наши постоянные гости с детьми, потому что у нас интересно не только взрослым, но и малышам. Детский уголок в поле зрения родителей: и детям весело, и мама-папам спокойно. Автомат «Игрёнок», проглотив жетон, может порадовать одновременно двух ребятишек. Детская игровая зона теперь не пустует. А чтобы ребенок не скучал за обедом в состав кидс-меню включили забавную игрушку. Этот мини-конструктор развивает детское воображение и мелкую моторику».

Нынешней весной ресторан решил провести эксперимент, который, судя по отзывам гостей, оказался весьма удачным. Здесь рискнули опровергнуть утверждение, что «пост и бургер – абсолютно несовместимые вещи».  Burger Club Loft приготовил для посетителей особую постную новинку, которая появилась в меню 11 марта — «Потато Фрай Бургер». Он примечателен тем, что в нём вообще нет мяса – только картофельные оладьи с жареными шампиньонами, маринованными огурчиками, салатом «Айсберг» и красным луком, для соуса используют постный майонез с томатной пастой, и даже булочка абсолютно постная. Недорого, сытно и без «лишних» продуктов, что особенно важно для тех, кто выбрал постное меню.

Новые блюда появились и в комбо-меню. Теперь посетители могут  заказать сытный ужин «Диппер комбо», в состав которого входят «Диппер Классик» с сырным соусом и беконом, салат «Коул Слоу» и 0,3 литра «Кока-колы». А ещё гостям за 185 рублей предложат «Наггетс Комбо», состоящий из семи сочных наггетсов, картофеля фри и порции кока-колы.

Всем желающим перекусить или же сытно покушать Burger Club Loft по невысоким ценам предлагает комбо-наборы с самыми популярными бургерами. «Комбо Классик» с картофелем фри и колой обойдётся покупателю в 245 рублей, а за «Блэк Блэк Бургер»  с картошкой фри и лимонадом маракуйся  гость заплатит 319 рублей.

Burger Club — это не просто современная сеть ресторанов, а ещё и возможность отдохнуть с семьёй и друзьями после развлечений и долгих , утомительных походов по магазинам. 

Кстати, ресторан регулярно проводит для своих гостей фотоконкурсы с призами и подарками.

По словам Антона Кремлёва, клиентами ресторана стали не только жители Брянска:

– Очень много гостей из Сочи и Санкт-Петербурга. Побывав у нас один раз, они возвращаются снова. Уровень обслуживания и наш ассортимент их приятно удивляет. Благодарными клиентами являются и сотрудники «Аэропарка», наши недорогие обеды вполне устраивают студентов. Удивительно, но все больше заходят к нам бабушки с внуками. Многие наши гости покидают ресторан не с пустыми руками. Взять с собой бургер или картошку – это стало частым желанием клиента. Авторские рецептуры позволяют нам радовать не только гурманов. Посетители оценили и наше новшество – постное меню. Готовятся эти блюда по всем церковным канонам. Таким образом мы расширили поток гостей, очень приятно видеть благодарные лица и слышать недежурное «спасибо». Коллектив идёт в ногу со временем, присутствие Burger Club Loft  в социальных сетях позволяет клиентам следить за нашими предложениями, акциями, праздниками, новостями.

Burger Club Loft, став одним из посещаемых заведений быстрого питания в Брянске, не почивает на лаврах и не останавливается на достигнутом. Можно с уверенностью сказать, что для своих гостей бургерная подготовит ещё немало сюрпризов и обязательно найдёт, чем удивить даже самых взыскательных клиентов.