30 марта 2015, Понедельник, 13:53
Брянские птицеводы поразили ветеринаров числом нарушений
«Куриное царство–Брянск» попало под режим усиленного лабораторного контроля со стороны Россельхознадзора.
Основанием для столь сурового надзора за предприятием стали результаты совместной проверки специалистов Россельхознадзора и управления ветеринарии. Контролеры выявили в продукции превышение количества гнилостных микроорганизмов и установили наличие сальмонеллы. Опасная продукция была изъята из оборота. На предприятии проведена мойка и вынужденная дезинфекция помещений, оборудования, инвентаря, используемой тары.
Компанию предупредили, что выявление в ходе месячного изучения отклонения от норм безопасности в продукции приведет к приостановке деятельности предприятия. Как пояснили в брянском управлении Россельхознадзора, производитель нарушал требования ветеринарного законодательства. В частности, было установлено неудовлетворительное санитарное состояние производственных цехов и оборудования, несвоевременная и некачественная мойка и дезинфекция тары. Дезинфекция транспорта для перевозки живой птицы и биологических отходов проводится нерегулярно. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы ведется формально. Клеймение мяса не обеспечено.
Помимо этого, в ЗАО «Куриное царство-Брянск» ненадлежащим образом проводятся лабораторные исследования, что не дает возможность должностным лицам общества своевременно производить коррекцию.
Выявлены серьезные нарушения при складировании и хранении помета. Перерабатывающее предприятие имеет собственное пометохранилище, расположенное в Почепском районе, однако его территория не огорожена и не защищена полосой лесонасаждений. Контроль качества обеззараживания помета не ведется. В результате лабораторных исследований в пробах были выявлены возбудители кокцидиоза, что может стать причиной заражения птиц.
Серьезные претензии проверяющих были адресованы и к комбикормовому заводу птицеводов. Его территория не защищена дезинфекционным барьером. Автотранспортные средства перед погрузкой зерна мойке и дезинфекции не подвергаются. Кроме того, установлен ввоз на предприятие зерна, кукурузы, пшеницы жмыха, подсолнечного шрота из различных регионов, в том числе эпизоотически неблагополучных, без разрешения управления ветеринарии.
Сейчас к административной ответственности за допущенные нарушения привлечены должностные лица, а также ЗАО «Куриное царство-Брянск».
Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.
Комментарии для сайта Cackle